Decorreu na tarde do passado sábado, dia 7, mais uma reunião de apresentação do projeto Ouro Líquido – nome atribuído ao azeite -, desta vez em São Bento, a freguesia do concelho com «maior área de olival», como sublinha Luís Melo, consultor do projeto. Cuidar do olival; Organizar a produção; Valorizar o azeite; Potencializar o olivoturismo foram quatro dos tópicos abordados durante este encontro que decorreu no Salão Paroquial da freguesia.
A apresentação contou com a presença «de cerca de 30 pessoas, na maioria olivicultores», refere Luís Melo. Este projeto envolve todos os municípios da Associação de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros (ADSAICA) – onde se insere Porto de Mós – e tem como objetivo valorizar a fileira da oliveira, cultura predominante nestes territórios.
Recorde-se que esta reunião aconteceu quase dois meses depois de o projeto ter sido apresentado no Centro Interpretativo de Atividades da Natureza (CIAN), em Alvados.
Foto | Isidro Bento
