Terruja
Porta 73 do Largo da Igreja, em Mira de Aire. É esta a nova “casa” do Terruja, que se mudou de “armas e bagagens” para a terra onde o chef que o comanda nasceu e cresceu. Diogo Caetano fala desta nova etapa como um passo que revela «alguma maturidade» do projeto e...
O restaurante Terruja, de Alvados, passa a integrar o famoso Guia Michelin, na categoria Big Gourmand (Portugal) que distingue os restaurantes com a melhor relação qualidade-preço. A cerimónia de atribuição das estrelas Michelin referentes ao ano de 2025 e dos Big...