“O Parque Natural é como a despensa do restaurante” Já cozinhou em muitas cozinhas, em diferentes países e contextos, mas agora está de volta a casa. O chef Diogo Caetano abriu o restaurante Terruja, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros (mais...
Chef
Tarte de coco e amora com uva assada
Vídeo Preparação Ingredientes View this post on Instagram A post shared by Jornal O PORTOMOSENSE (@jornal.oportomosense) Massa da tarte: Num processador de comida ou numa taça juntar a farinha, coco, açúcar em pó, sal e cogumelos em pó. Triturar durante 20 segundos,...
MasterChef de Portugal e um “bocadinho” de Porto de Mós
Podemos afirmar: Porto de Mós esteve bem representando no MasterChef Portugal 2024, edição que está em antena desde 30 de novembro. Eunice Meneses e Leonardo Rosário, um com raízes familiares e outro “nascido e criado” por cá, fizeram parte do leque de 16 concorrentes...




