“O Parque Natural é como a despensa do restaurante” Já cozinhou em muitas cozinhas, em diferentes países e contextos, mas agora está de volta a casa. O chef Diogo Caetano abriu o restaurante Terruja, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros (mais...
Restaurante
Chef Samuel Mota homenageado pelo Rotary Club de Porto de Mós
Como vem sendo hábito nos últimos anos, o Rotary Club de Porto de Mós voltou a distinguir o Profissional do Ano e o Profissional de Carreira, uma cerimónia que «promove e que visa a homenagear pessoas do concelho que merecem essa distinção, dando a conhecer percursos,...
Restaurante de chef portomosense é um dos 20 melhores de Lisboa
Chama-se Casa Tradição, abriu em 2019 pela mão do chef Samuel Mota, natural do Tojal, e recebeu no passado dia 19 de maio o galardão Dois Garfos Superior na 15.ª edição do Lisboa À Prova. O concurso, que premeia os melhores restaurantes da capital portuguesa, desta...
Um novo “Ponte Vista” no concelho
Comida tradicional portuguesa com o toque do chefe, é assim que Mário Santos descreve o conceito do novo restaurante de Porto de Mós, do qual é proprietário juntamente com a sua «parceira, esposa e sócia», Adriana Grazini. Aberto ao público desde o dia 20, o Ponte...





