Gastronomia

Junta de Freguesia edita Carta Gastronómica de Mira de Aire

Junta de Freguesia edita Carta Gastronómica de Mira de Aire

A Igreja Velha de Mira de Aire acolheu, no dia 26 de abril, o lançamento da Carta Gastronómica de Mira de Aire, da autoria de Isabel Amado, e edição da Junta de Freguesia local. A apresentação esteve a cargo de Susana Reis, a secretária da Junta de Freguesia que,...

Festival Viver começa dentro de 15 dias na Calvaria de Cima

Festival Viver começa dentro de 15 dias na Calvaria de Cima

O Festival Viver, que este ano decorre na Calvaria de Cima, levará ao EcoParque da freguesia muita animação e atividades ao longo de três dias. De 13 a 15 de setembro haverá várias exposições, artesanato, workshops, palestras e atividades desportivas. No primeiro dia,...

Pedreiras volta a recordar “os 13”

Pedreiras volta a recordar “os 13”

A freguesia de Pedreiras recebe este fim de semana um evento que pretende recordar tradições, nomeadamente a Feira dos 13. Desta iniciativa, inserida no centenário da freguesia, farão parte artesanato, tasquinhas e exposição de animais. Recordar tradições –...

“Portugal é muito mais que bacalhau e vinho do Porto”

Tiago Martins, jovem lusodescendente com raízes na aldeia da Barrenta, lançou em outubro do ano passado o livro A História de Portugal no meu prato, uma obra que é candidata à vitória em três categorias no mais prestigiante concurso de livros de culinária do mundo, o...

Azeite e alho juntam-se ao bacalhau em festival gastronómico

Azeite e alho juntam-se ao bacalhau em festival gastronómico

Dentro de poucos dias, o Município de Porto de Mós vai dinamizar, uma adaptação daquele que o ano passado se designava por Festival Gastronómico do Bacalhau e que desta vez se apresenta como Festival Gastronómico do Bacalhau, Azeite e Alho, uma adaptação que o...

Refeições em vácuo são a nova aposta do chef Samuel Mota

Refeições em vácuo são a nova aposta do chef Samuel Mota

Três meses depois de ter aberto, em Alfama, as portas do Casa Tradição, «um projeto há muito ambicionado», Samuel Mota ainda a viver a adrenalina e o entusiasmo inicial que a criação de um novo espaço pressupõe, viu-se obrigado a encerrar portas por causa da avalanche...

Município de Leiria promove feira “online” de produtos locais

Município de Leiria promove feira “online” de produtos locais

A partir desta quinta-feira, 18 de março, e até 30 de abril, os amantes de produtos da região de Leiria poderão ter acesso através da plataforma Leiria Market à iniciativa É de Leiria!. Esta será a primeira feira do género promovida pelo Município de Leiria que revela...